Silvi's Kitchen

Ci siamooooo... vi avevo promesso che oggi sarebbe arrivato il momento cruciale e ci siamo, saranno annunciati i finalisti di YOGURTANDO, il contest dello yogurt!!
Vi chiedo, però,  di leggere tutto il post... è un po' lungo... ma ci tengo! Grazie :)


Un ringraziamento va nuovamente a Bottega dell'Anima per i premi messi in palio!

Ora, vi faccio attendere ancora un istante prima di scoprire le ricette finaliste... abbiate pazienza :)

Volevo sottolineare il fatto che è stato complicatissimo scegliere i finialisti (ho avuto un weekend mooolto impegnativo!), non solo perchè le ricette erano nuomerose, ma sopratutto perchè erano davvero tutte, e dico tutte, delle belle ricette! Non potevo però avere 80 vincitori quindi ho cercato un modo per scovare le ricette finaliste. Ho scelto tre criteri: appetibilità, presentazione ed originalità della ricetta. Per ciascun criterio ho assegnato un punteggio e ho stilato una classifica... nella quale, teoricamente , i primi tre avrebbero dovuto essere in finale. Vi erano, però, alcune ricette a pari-punti così, considerado questo e il fatto che, vista la numerosità delle ricette, metterne in evidenza solo 3 mi sembrava poco...ho deciso di sceglierne 5 per categoria e, tra queste, di estrarre le 3 super-finaliste!!!!
L'estrazione è avvenuta (mentre scrivevo il post) per mano di due dei miei nipotini! Pubblicherò le prime 5 classificate con le immagini e poi, sotto, le sei ricette super-finaliste che avranno la possibilità di vincere i premi in palio.

Allora ci siamo!
Finalmente le TOP-FIVE!

Eccovi le prime 5 classificate per la categoria DOLCE:




 10. Mini plumcake allo yogurt con ciliegie e albicocche di "Pasticci gourmet"









 18. Matcha cakes di "Bread and butter"










 20. Verrine allo yogurt, lamponi e zenzero di "Pasticci e Pastrocchi"










 55. Ghiaccioli alle pesche gialle, yogurt e vaniglia di "Il ricettario di Cinzia"









 76. Cupcakes integrali ai fichi di "Le tortine"






E le prime 5 per la categoria SALATO:





11. Pollo all'orientale di "La cucina di mamma Loredana"




19. Mojito cheesecake di "La cucina PiccoLINA"






 24. Vellutata di zucchine di "Penna e forchetta"







 25. Focaccia... per tutti gli usi di "Dolci gusti"







26. Cake allo yogurt con pomodorini di "Sotto mentite sfoglie"





Complimenti a tutti!
Vi assicuro è stato difficilissimo e mi è dispiaciuto escludere altre ricette altrettanto belle ma credo che qui sia rappresentato un po' tutto: ricette golose, ricette gustose, ricette originali, meravigliose presentazioni e fotografie, uso dello yogurt innovativo e uso dello yogurt più tradizionale ma in un contesto innovativo... insomma, spero che queste ricette piacciano a tutti quanto a me :)

Ed oraaaaaaa!!!!
E' il momento delle super-finaliste... incrociate le dita!!!

Per il DOLCE estrae Sofia... piccola manina di 2 anni e mezzo... pesca...


Per il SALATO Simone... il mio collaboratore ufficiale di 7 anni... estrae....


Complimenti,
voi siete i sei finalisti!!!!
Ora, come promesso, preparerò le vostre ricette, una alla volta, nei prossimi giorni e il team di esperti di cui vi ho parlato nel post sulle regole del contest decreteranno la RICETTA VINCITRICE per ciascuna delle due categorie!

Il giorno in cui annuncierò i vincitori è il...... 1 OTTOBRE!!! (sperando di fare in tempo a preparare tutte le ricette in 10 giorni!... altrimenti mi perdonerete se tarderò di qualche giorno?!)^^.
Vi aspetto, anche perchè ho deciso che pubblicherò le immagini delle ricette dei finalisti fatte da me... con il link alla ricetta originale (sebbene sarà difficile eguagliarle).

Inoltre vorrei dirvi una cosa che, credo, farà piacere a tutti i partecipanti. Poichè le ricette sono davvero tante, belle e originali ho deciso, come spesso si fa dopo un contest, di fare una bella raccolta! Solo che non so ancora come fare... avrò bisogno di un po' di tempo e di una mano ma, ed è una promessa, la raccolta arriverà, con le vostre ricette ed immagini!

A prestissimo, grazie ancora a tutti e complimenti ai finalisti!

Silvi