venerdì 1 aprile 2011
Ospiti inattesi? Ecco una ricetta veloce e semplice per fare un'ottima figura!



Ingredienti per circa 40 palline:
Ricotta 200 g
Zucchero 70 g
Farina di cocco 120 g

Per la copertura:
tutto quello che avete in casa e che stuzzica la vostra fantasia andrà bene!
Io oggi ho usato del cacao amaro in polvere, del cioccolato fondente fuso, delle praline di zucchero colorato, della farina di cocco e dei pinoli.

Preparazione:
Amalgamate bene la ricotta con lo zucchero. Aggiungete poi la farina di cocco ed impastate bene il composto. Prendete la dose necessaria per creare una pallina e datele la forma con le mani.
Ricoprite le vostre palline nel modo più originale e divertente possibile, disponetele all'interno di alcuni pirottini e lasciatele in frigorifero per almeno un'ora.
Pronti!




Con questa ricetta ho deciso di partecipare al contest: "ospiti inattesi... e adesso?" di Timo e Maggiorana e di Giallozafferano. Speriamo :))

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5 COMMENTI:

Fairyskull ha detto...

ma che belle!!! e poi perfette! ;-)

Erica ha detto...

cavoli!! quella con i pinoli è bellissima!!! ma anche le altre solo che quella... sarebbe la prima che sceglierei eheh ^_^

Silvi's Kitchen ha detto...

ehehe! grazie :)

Alessia (Ale) ha detto...

proprio belli questi dolcetti, grazie per aver partecipato! Ricordati di postare tutto anche sul forum di giallozafferano cosi' potrai partecipare all'estrazione... ed al pdf
ciao
ale

vickyart ha detto...

ciao, complimenti anche a te per la presentazione, ho visto ora la foto su blog Timo e maggiorana :) ciaoo!

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