venerdì 1 aprile 2011
Ospiti inattesi? Ecco una ricetta veloce e semplice per fare un'ottima figura!
Ingredienti per circa 40 palline:
Ricotta 200 g
Zucchero 70 g
Farina di cocco 120 g
Per la copertura:
tutto quello che avete in casa e che stuzzica la vostra fantasia andrà bene!
Io oggi ho usato del cacao amaro in polvere, del cioccolato fondente fuso, delle praline di zucchero colorato, della farina di cocco e dei pinoli.
Preparazione:
Amalgamate bene la ricotta con lo zucchero. Aggiungete poi la farina di cocco ed impastate bene il composto. Prendete la dose necessaria per creare una pallina e datele la forma con le mani.
Ricoprite le vostre palline nel modo più originale e divertente possibile, disponetele all'interno di alcuni pirottini e lasciatele in frigorifero per almeno un'ora.
Pronti!
Ingredienti per circa 40 palline:
Ricotta 200 g
Zucchero 70 g
Farina di cocco 120 g
Per la copertura:
tutto quello che avete in casa e che stuzzica la vostra fantasia andrà bene!
Io oggi ho usato del cacao amaro in polvere, del cioccolato fondente fuso, delle praline di zucchero colorato, della farina di cocco e dei pinoli.
Preparazione:
Amalgamate bene la ricotta con lo zucchero. Aggiungete poi la farina di cocco ed impastate bene il composto. Prendete la dose necessaria per creare una pallina e datele la forma con le mani.
Ricoprite le vostre palline nel modo più originale e divertente possibile, disponetele all'interno di alcuni pirottini e lasciatele in frigorifero per almeno un'ora.
Pronti!
Con questa ricetta ho deciso di partecipare al contest: "ospiti inattesi... e adesso?" di Timo e Maggiorana e di Giallozafferano. Speriamo :))
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- Benvenuti nella mia cucina! Sono un giovane medico con la passione per la cucina, in particolare per i dolci e per le decorazioni. In questo blog troverete tutte le mie ricette e le mie immagini. Se gradite il mio lavoro e condividete il mio stesso interesse per il cibo tornate a trovarmi, commentate e se volete diventate miei followers! Con ogni vostra visita mi regalate un sorriso! Vi aspetto!
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Ho vinto il contest:
grazie!!!
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5 COMMENTI:
ma che belle!!! e poi perfette! ;-)
cavoli!! quella con i pinoli è bellissima!!! ma anche le altre solo che quella... sarebbe la prima che sceglierei eheh ^_^
ehehe! grazie :)
proprio belli questi dolcetti, grazie per aver partecipato! Ricordati di postare tutto anche sul forum di giallozafferano cosi' potrai partecipare all'estrazione... ed al pdf
ciao
ale
ciao, complimenti anche a te per la presentazione, ho visto ora la foto su blog Timo e maggiorana :) ciaoo!